冰淇淋粉如何做冰淇淋 ？教你在家做，香甜绵密无冰渣，一口下肚暑气消

火龙果1个，芒果2个，淡奶油120克，香草冰淇淋粉100克，芒果冰淇淋粉100克

【制作步骤】

1，准备好食材，火龙果买的是红心的，更甜颜色更好看哦，芒果用大台农，出来果汁更香甜。淡奶油选择奶香浓郁，比较好打发的，蓝风车的会比雀巢的更香。

2，先把火龙果和芒果的额果肉取出，我们需要用到的果汁各是140克，能出多少汁看一下果肉有多少哦。

3，先把芒果肉放进原汁机里榨出果汁，芒果的果肉纤维很丰富，味道也很香，做完的冰淇淋可以加入榨好汁的芒果渣，吃起来口感也很棒！

4，火龙果肉也放入原汁机里榨出果汁，火龙果里面会有籽，原汁机过滤过的和直接用料理机搅打出来，口感更好，孩子更喜欢。

5，榨好的果汁分别装在两个碗里，取出140克就够了哦，多余的直接喝掉。

6，把淡奶油倒入碗里，再倒入冰淇淋粉，用手抽拌匀到无干粉状，静置15分钟。

7，用打蛋器搅打4分钟，直到出现能流动的纹理即可。

8，准备好冰淇淋杯，把冰淇淋液倒入杯子里，盖上盖子放入冰箱冷冻4小时即可。喜欢挖球的直接装入长条的碗里，冻硬后用冰淇淋勺挖就好啦。