虎皮辣子的家常做法（下饭快手菜虎皮青椒，有滋有味）
100次浏览
发布时间：2025-03-17 11:53:58
今天分享一道虎皮青椒。
1. 先切点小米辣碎，蒜切末，放到一边备用。
2. 碗里放三勺酱油、一小勺醋、两勺蚝油、一点盐、一点白糖，加小半碗水，搅拌成酱汁备用。
3. 辣椒去芯，切块。
4. 锅里油热后下入青椒，煎至上色。
5. 形成虎皮后下入蒜末炒香。
6. 翻炒变软以后倒入酱汁，加盖焖煮一会儿。
7. 再稍微翻炒一下，用筷子能插动就可以。
8. 浇上酱汁，再撒点小米辣装饰。
简单又好吃的虎皮青椒就做好了。